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1、今年青岛的对虾非常有名。对虾是一种热食。含有高蛋白，适合滋补身体。那你会做吗？每年8月15日左右，鲜虾上市。首先，买活虾，洗干净。找矿泉水瓶或者不透气的塑料袋装干冰。可以吃一年的鲜虾。今天跟我学最有营养的盐焖大虾。这是餐厅保密的美味方式。

2、提前半个小时从冰箱里拿出一袋虾，就不用放水解冻了。过早取出，虾头会变黑，容易变质。

3、煮虾一定是大火。向锅中加入一些水，并将其煮沸。加入大虾。

4、加入葱和姜，当你看到虾变红时，用筷子分开。加入盐和糖，盖上锅盖炖。

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